365 dias no Canadá- A mancha vermelha

Olaaaaaar leitures do meu Brasil, do meu mundo oval!!!



Hoje fazem exatos 365 dias que essa pessoinha que vos escreve está morando no Canadá \o
Todo esse tempo, nem eu acredito. Passou muito rápido. Quanta coisas já aconteceram, quanta mudança. 365 dias!!!!


Me lembro como se fosse ontem frase de mãe agora  eu passando horas no computador decidindo pra que país, faculdade iria me inscrever pro CSF. Cada horinha de pesquisa valeu a pena. Me inscrevi no CSF só pra meio que ter a consciência limpa, já pensando que não seria classificada, mas que ao menos eu tinha tentado. O que aconteceu foi que, aos poucos, fui passando por cada etapa e quando percebi eu tinha que contar pros meus pais (eles não sabiam que tinha me inscrito) pra pedir dinheiro pra fazer o passaporte kkkkk. Eles sem entender direito do que se tratava o programa e por quanto tempo eu iria ficar fora do país se eu realmente fosse classificada me apoiaram da mesma forma. Pisquei só umas duas vezes e o resultado tava lá no site!! Meu nome, euzinha indo pra fora do país, numa oportunidade que nem eu tava tão certa e confiante assim LOUCURA.
Em menos de dois meses minha vida mudaria totalmente. Mudaria de um extremo pra outro em pouquíssimo tempo COMO ASSIM? Era verdade, eu tava sonhando? Sera que dava pra ser pegadinha?
Dois meses antes e já tinham amigos fazendo festa de despedida. MAS JÁ!! Ainda ta
longe gente calma, tem tempo ainda; Pessoas me dando os parabéns. Como esse tanto de gente sabe? Mãe já ficando um pouco sentimental. CALMA GENTE TA LONGE AINDA era a única coisa que eu pensava.
FALTA 1 MÊS compra mala, compra coisa, faz lista de viagem, checar passagem, amiga chorando, bagagem de novo, documento, recebe email da faculdade, fala com a futura hostfamily. CALMA AI FALTAM 15 DIAS SÓ 15 DIAS, COMO NÃO VI ISSO ACONTECENDO? Última festa de despedida mesmo, agora é verdade, não pode ser.
Chegou o dia, malas feitas, família no portão, três carros indo pro aeroporto. Cheguei, vê se tudo ta certo, todo mundo rindo e conversando, escutei a chamada pro meu avião. COMO ASSIM MAS JÁ!! Se despede, chora de emoção, saudade, felicidade.
To no avião, 19 horas de vôo. Acordei, peguei outro avião, olha pela janela. ISSO NÃO PODE TA ACONTECENDO NÃO GENTE É SONHO TENHO CERTEZA



Cheguei na cidade, não esquece o que sua mãe falou, nada de abraço, de beijo só aperta a mão pra eles não te acharem estranha. Chega na casa É AQUI QUE EU VOU MORAR DURANTE 16 MESES. To falando inglês todo dia, como assim, meu cérebro ta cansado. Começaram as aulas, conhecendo gente nova, achei alguns brasileiros. já passou 1 mês, skype todo dia. To me saindo melhor do que eu pensei nos estudos. apresenta trabalho, trabalho em grupo, mais brasileiros, vai pra balada, estuda, fala inglês, cidade pequena, mais brasileiro, to gostando, voltando pra casa sem perigo, COMO ASSIM SÓ TEM 3 ÔNIBUS, festa, jantar com hostfamily. JÁ PASSARAM 3 MESES. To falando bastante agora, mais skype, COMEÇOU A NEVAAAAAAR, primeiras provas, não vou conseguir escrever provas 100% em inglês, hostmother chama meus colegas pra um jantar em casa,escolhe, corta, traz pra casa e monta a árvore de Natal, balada, to falando mais inglês, fui bem nas prova, TA CHEGADO NATAL, hostfamily me chama pra assistir maratona de filmes de Natal, ELES ME DERAM PRESENTEEEE CADA UM DELES, finals agora ou nunca,  patinar na neve, passei nas provas, ANO NOVO COMO ASSIM IMPOSSIVEL

2015 MEU DEUS ONDE EU TAVA QUE NAO VI PASSAR!!, esse semestre vai ser puxado, nevasca, nao vou dar conta desse tanto de trabalho, nevasca, nao gosto mais do inverno, skype, primeira vez esquiando, trabalho, faz boneco de neve, nevasca, skype, ta muito dificil, mais festa em casa, tem que colocar muitaaa roupa, convida os amigos, conhece mais gente, TRABALHO DE 30 PAGINAS, nao da mais pra ir pra facul andando, apresentacao, skype, nevasca, aula cancelada, prova de novo agora eu nao passo, mais trabalho, aula cancelada, 1 m de neve, muita roupa, o dolár ta caro,  aula cancelada de novo, patinar no gelo, festa, amigos, record de neve, nao da mais quero um break, esquiar de novo!,  MEU PRIMINHO TA FALANDO COMIGOOOOO, aula cancelada de novo, prova, extende semestre, festa, conheci mais gente!!! semestre acabando, que crise é essa no Brasil,  to muito feliz, finals, sera que passei, procura estagio, ta esquentando, neve derretendo, fui bem nas finals, achei um estagio incrivelll, passei em tudo amém!!  MEU ANIVERSÁRIO, tem bolo, tem PRESENTE, nossa quase meio do ano, primeiro dia no estágio, MEU SUPERVISOR GANHOU UM NOBEL DA PAZ, 10 graus vou colocar uma camiseta, droga ainda tem neve mas ja comecou a primavera, VOU TER QUE ESCREVER UM PROJETO, amigos fazendo estagio em outra provincia, balada, conheci mais gente, estagio, casa, hostfamily, neve derretendo, vi uma flor, estágio, pesquisa, TENHO QUE LER 300 ARTIGOS,  balada,  ta esquentando, Canada Day, skype, ANIVERSÁRIO DA MINHA IRMÃ, ELA FEZ ANIVERSÁRIO ONTEM COMO ASSIM DE NOVO, trabalho de campo,   to saindo, skype, reunião do trabalho, VOU FAZER UMA VIAGEM PELO CANADÁ,  lê artigo, escreve, as flores estão lindas, UM FINAL DE SEMANA PERFEITO NO COTTAGE DA HOSTFAMILY,  sai a campo, ta ficando quente, conferêcia,  tulipas, minha viagem ta chegando, conhecendo toda ilha por causa do estágio, nossa ta calor demaaais, estágio, reunião,  ta dando praia todo dia, A MELHOR VIAGEM DA HISTÓRIA DAS MELHORES VIAGENS, tenho que terminar o projeto, uma das melhores pessoas que conheci vai embora,  encontro no estágio, vai em conferência, reunião, nossa não to aguentando, maior calor de todos os tempos, 35 GRAUS DA PRA ACONTECER ISSO MESMO!!, skype, to terminando, imprime o poster, trabalho de campo, que calor, festa, manda email, festa, praia, JÁ É QUASE SETEMBROOOO, apresenta o projeto, praia,  ta acabando o estágio, se increve pra matéria, skype, trabalho de campo, HOJE FAZ UM ANO QUE EU MORO NO CANADÁ QUE LOUCURA É ESSA!!!





Tem dias que eu acordo e sinto como se já morasse aqui ha anos, tipo 10 ou 15 anos. Outras vezes sinto que estou aqui só de férias, cheguei ontem sabe. E que no momento que eu quiser é só voltar pra casa, que eu também imagino que seja aqui pertinho, só pegar um ônibus e já estou lá. Uns dias até penso estar sonhando, ter criado tudo isso na minha mente sei lá. É quase utópica essa chance de vir pra outro país, estudar em outra lingua, conhecer uma cultura totalmente nova (que vai desde clima à educação). Sempre pensei em viajar pra outros paises, mas nunca pensei na possibilidade de estudar fora, muito menos por 16 meses.
Faz um ano que eu deixei minha vida no Brasil pra trás, temporariamente. Minha família, amigos, rotina, tudo que eu criei pra vir atrás desses sonho que é ser alguém, digamos que com um Q a mais. De voltar pro meu país com uma bagagem e conhecimento maior e poder, de alguma forma, contribuir com tudo que aprendi.
Existem diferenças entre Brasil e Canadá? Claro que sim, as vezes grandiosas, as vezes nem tanto assim. Prefiro mais um do que o outro em alguns aspectos- claro que sim. Pode parecer besteira, mas depois de tudo que vivi aqui sinto que meu coração verde amarelo tem uma mancha vermelha agora. Sempre brasileira, amo meu país, mas agora tenho um lugar pro Canadá também.
Quantas pessoas eu conheci, muitas delas também só de passagem aqui, quanta coisa interessante, quanta evolução da minha parte. Sinto que também contribuí com esse tempo aqui. Fiz alguns canadenses se soltarem mais, falarem mais alto, rirem mais, gesticularem, sambarem e até abraçarem com mais frequencia. Essa é minha cultura, não tenho vergonha dela e quero mostrar pro mundo.

Obrigada Canadá por me deixar ser parte da sua gente durante esse tempo e por mais 4 meses. Obrigada por me acolher tão bem e me fazer perceber que todo medo e insegurança que eu tinha assim quando cheguei era coisa da minha cabeça. Que ninguém me julga independente da minha nacionalidade ou se eu vou de pijama pra faculdade. País acolhedor, país multicultural. Essa manchinha vermelha no meu coração não vai sair nunca mais.

Dizem que o tempo é relativo e que quando se vivem momentos bons, ele passa rápido. Pra mim esses 365 dias passaram num piscar de olhos, e quando paro pra pensar no que fiz durante esse tempo, não acredito que foi isso tudo. De repente, pra aqueles que eu deixei no Brasil durante esse tempo, a vida pode estar passando mais devagar ou mais rápida, não sei. Na verdade nem consigo imaginar as pessoas que eu conheço continuando suas vidas, suas rotinas, suas histórias. Parece que eu deixei tudo e todos congeladinhos lá pra quando eu voltar. Loucura, mas é assim que eu me sinto. Congeladinhos ou não, agora inicia a contagem regressiva. Só faltam mais 4 meses. Mas mesmo antes dessa etapa terminar já posso dizer que o Canadá mudou a minha vida!

Conferência Ambiental

Canada Day
Niagara Falls	O-week

		Halloween
Christmas dinner	Clmate lab staffs 2015

Diário de viagem/ Cultura Canadense: Poutine a iguaria do Canadá

O que falar dessa comida que conheço a pouco tempo, mas já considero tanto?

Ooi galera,

Hoje vou falar sobre um prato bem popular aqui no Canadá que eu já tive o prazer de experimentar e tenho certeza que ainda vou saborear muitas outras vezes antes de voltar pro Brasil hahahaha pensamento um tanto gordo esse eu sei. 

Tenho que ser sincera e dizer que a primeira vista achei meio disgusting e até um pouco brutal, mas foi um total erro da minha parte. É a coisa mais gordamente deliciosa já inventada e eu já tenho meu pub preferido em Charlottetown. Mas chega de só elogiar e vamos direto ao ponto.

O local exato em que o poutine foi criado é meio incerto. Há quem diga que a invenção ocorreu em Victoriaville e outros afirmam ter sido em Drummondville. Porém o que é realmente correto e que ninguém discute é que o Poutine nasceu no interior de Quebec na década de 1950.
Já em relação à invenção do prato a história mais contada é que o poutine venho de um restaurante chamado antigamente de "Le Lutin rit qui", onde em 1957, um cliente chamado Eddy Lainesse teria pedido para proprietário Fernande Lachance misturar o queijo coalho com batatas fritas. Aquele tipo de ideia estranha com comida que todo mundo tem pelo menos uma vez na vida.

O interessante é que um restaurante em Drummondville chamado "Le Roy Jucep" registrou a marca afirmando que ele é o inventor do putine. Jean-Paul Roy, proprietário do restaurante em 1962, afirma ter sido o primeiro a ter servido o poutine como ele é conhecido hoje: batatas fritas, queijo e molho de carne.

certificado do restaurante Le Roy Juceo

O Poutine foi antes conhecido como 50-50: 50% batata frita 50% queijo e depois o gravy (molho de carne foi adicionado) foi adicionado .

Aparentemente esse parece ser até um prato de fast-food bem típico e gorduroso né? Mas depois que ganhou fama pelo Canadá mais "sabores" foram adicionados e antes, a receita inicial que era batata frita, queijo e gravy ganhou novas formas e hoje existem mais de 20 opções diferentes de Poutine e o segredo está no modo como é preparado:

A batata frita deve ser cortada a mão e frita na hora em banha opra e não em óleo vegetal.
O queijo deve ser o coalhado. Em Quebec, tradicionalmente, o queijo é o Frommage Beaucronne do dia que possui 47% de umidade.
O Molho normalmente é o de carne de boi (gravy), mas atualmente existem molhos que vão desde molho de porco à vegetariano.

Mas agora voltando pra PEI, em algum dia desses andando pela cidade me deparei com o Hunter's, um pub bem legal em downtown com show ao vivo, games e tudo mais. Mas, o melhor de tudo é que aos domingos depois das 21:00hrs o Poutine é metade do preço Assim fica difícil resistir.  O Poutine deles não é feito com pena nenhuma. Eles capricham em tudo e eu nunca consegui comer um Poutine inteiro deles o que não e problema porque levo pra casa hahha. Ainda com direito a uma bebida, a conta fica por não mais do que U$12,00.
Não podia ser melhor





Enfim gente, o que tenho  a dizer é que eu queria que todos você pudessem experimentar Poutine um dia, principalmente o do Hunter's porque é coisa de outro mundo.

Pulled pork putine 

Veggie Poutine

Como escolher País/Universidade

Todo mundo tem aquele país que sempre sonhou em ir, que fica vendo reportagens e sonhando com o dia da sua viagem. Bem isso deve ser deixado um pouco de lado na hora de escolher o país pra o qual você quer se candidatar, já que essa escolha é muito mais do que um passeio, faz parte da sua vida acadêmica.
É claro que não existe uma receita ou método pra escolher o país certo pra você, mas o que pode acontecer é que você siga alguns critérios que criou pra te ajudar na hora da pesquisa e facilitar as coisas.

O que vou fazer agora é contar pra vocês como eu fiz pra escolher o Canadá. Não significa que devam fazer assim também, porque apesar de tudo é uma escolha muito pessoal que ninguém pode fazer no seu lugar.

Não vou mentir, essa escolha e toda pesquisa da muitooo trabalho, tem que ter muita paciência, mas é necessária pra não se arrepender depois né galera, porque ai não tem mais jeito.
Escrevi conforme fui lembrando, porque sou péssima de memória, então não está tão em ordem de importância assim hahahaha.

• O que fiz primeiro foi pesquisar sobre quais países tinham o meu curso, porque não adiantaria nada eu já escolher o país pra só depois perceber que não tem meu curso ou que o país não oferece ele. 
• Depois disso de uma olhada em alguns links disponíveis na internet que divulgam pesquisas de ranking das melhores universidades e dos melhores cursos. Nisso já consegui afunilar um pouco e cortar uma boa quantidade de países da minha lista.
• Olhei também algumas reportagens que falavam sobre a demanda de estudantes estrangeiros, como eram recebidos no país, adaptação essas coisas.
• Então escolhi o Canadá.
• Ai sim olhei cada universidade canadense que tinha meu curso e cada grade( sério olhei todas) pra ver se batia com a grade do meu curso aqui porque não adianta nada você seguir um caminho totalmente diferente do qual já estudou.
• Ainda bem, pedi ajuda de uma professora da faculdade que o tempo inteiro me ajudou, deu várias dicas e até montou um ranking pra mim ela mesma. Amém. Isso me ajudou muitooooo porque já me deu uma direção bem legal que eu segui. 
• De acordo com tudo isso que fiz, me restaram umas 10 universidades ai olhei as notas de proficiência que cada uma e liguei com a nota que tinha tirado no TOEFL, porque como disse, não adianta nada escolher uma universidade que exija algo distante do que você tirou, porque vai ser muito difícil de conseguir uma vaga.
• Com isso me restaram 6 universidades mais ou menos. Foi quando me baseei na localização. Pra o intercambio já tinha decidido que não queria ir pra uma universidade num grande centro tipo Montreal ou alguma do tipo. Só uma questão pessoal mesmo. Quero ficar um pouco mais distante da correria do dia dia, salas de aula lotadas, muita gente pra todos os lados. 
• Cheguei até 5 universidades em cidades pequenas ( era tudo o que eu realmente queria), então olhei de novo a grade do curso só dessas e qual diferencial elas me ofereciam, porque eu deveria querer estudar nelas. E de novo recorri a minha professora ( me ajudou muitooo nem sei como agradecer) até que cheguei a University of Prince Edward Island. 

A última coisa em que eu pensei em olhar foi o clima ( até porque se me baseasse nisso nunca teria escolhido o Canadá, eu não suporto frio hahaha) e depois localização, até porque como já sitei que o Canadá tem uma ótima qualidade de vida isso não me preocupou muito não. 

Enfim, daqui a alguns meses estarei numa ilha bem gelada, mas aconchegante que escolhi com muito prazer e sei que vai dar tudo certo. 

Lembre, não sei se segui um critério ótimo, ideal ou algo do tipo, mas pra mim foi o que achei melhor, aquele que me senti mais confortável. 

Então é isso, estejam preparados para pesquisar bastante, ficar horas em frente ao computador, fazer pesquisar, procurar blogs,, grupos no facebook, toda informação que você puder antes de escolher. 

Até a próxima 

Fazendo as malas. O que levar?

Ooi Gente!!

Bem, com a viagem se aproximando e vocês tendo pedido pra contar mais sobre as minhas experiências e tudo mais, esse post será sobre o que estou levando pro Canadá e também algumas dicas bem úteis.
O que você vai levar na mala, nesse caso, depende muito em que época vai viajar. Como estou indo agora Graças à Deus não é inverno não estou levando muita coisa tipo casaco, bota... porque pretendo comprar lá e vai diminuir bastante minha mala. Mas se você for viajar no inverno não tem muito pra onde escapar, mas mesmo assim não compre muitos casacos de inverno aqui no Brasil, pois além de serem bem caros a qualidade não é a mesma.

Legal também antes de fazer as malas é entrar no site da companhia aerea que vai viajar e dar uma olhada na política de bagagem pra no dia do voo não dar confusão. Vou de Tam e depois Air Canada, então posso levar 2 malas de viagem de 32Kg e uma de mão de 5Kg, o que dá bastante coisa.

Não comprei muita roupa pra levar, pois como já disse pretendo comprar lá. A única coisa que realmente eu não tinha eram casacos pra temperatura do dia a dia porque onde eu moro nem no inverno faz frio direito rsrs.

Essas dicas são importantíssimas e você não pode esquecer de nada disso:

• A voltagem do Canadá é de 110V 
•  As tomadas tem entrada igual dessa foto aqui em baixo, então eu comprei 3 adaptadores ( que não foram fáceis de achar) pra usar o celular, notebook, essas coisas. 

 

• Essa VAC BAG é muito útil mesmo e realmente funciona. São saquinhos que você coloca roupa, toalha e coisas de volume e depois ou você enrola ou puxa todo ar com o aspirador e ele fica bem pequeno mesmo. É ótima porque a mala não fica tão cheia.

•  Levem havainas porque são Top hahahaa. Os estrangeiros adoram e pra nós é até um membro a mais do corpo pelo menos pra mim porque eu adoro.   To levando essas e mais uma que vai na minha bagagem de mão. 

•  Essas blusas + as Havaianas são quase um Kit Brasileiro. Leve a blusa do seu time, se você tem um, e uma do Brasil só pelo fato de ser legal mesmo rsrs. Também to levando a blusa do meu edital. Super legal, o pessoal se juntou e resolveu fazer, fica melhor pra se identificar na rua e no aeroporto. 

• Esse recosto de pescoço pra usar no avião que gosto muito e meu primo me deu. Ele faz massagem e também toca música, além de ser super confortável.

• E essas são minhas bagagens básicas. 

-Uma sacolinha com roupas íntimas

- uma sacolinha com muitaaaas meias

-Mais ou menos 10 blusas de manga

- 4 Camisetas porque sou carioca e não desisto nunca

- 2 blusas de manga comprida

- Toca, luva, cachecol, cinto

- 1 pijama longo e 1 curto

- Toalhas e roupão

- 3 shorts porque sou carioca, de novo

- 4 calças Jeans

- 2 Casacos fechados e 2 abertos 

- 4 sapatilhas, 1 rasterinha, 1 bota e 2 sapatos. 

• Além disso também tem as maquiagens, produtos pra cabelo, de higiene pessoal e etc. 
• As coisas mega importantes tipo passagem, passaporte, documentos, carteira, cartas do Cnpq e Universidade e também uma muda de roupa pra emergências vão a minha bagagem de mão. 
• Eu sei que pra alguns de vocês pode parecer muita coisa, mas é que não são 3 semanas ou algo assim né galera são 16 meses. 

Espero não ter que sentar na mala pra que ela feche ou algo assim rsrsrs.

Caso eu lembre de mais alguma coisa importante eu acrescento e atualizo o post.

Também vou começar a fazer um diário de viajem contando as minhas experiências e espero que curtam. 

O próximo post vai ser sobre as coisas que eu levei e valeram super a pena e outras que eu me arrependo

Até a próxima 

Por que apostar no Ciência sem Fronteiras

Como primeiro post do blog escolhi contar um pouco pra vocês do porque eu ter me candidatado para o programa Ciência sem fronteiras e se realmente vale à pena. 

Desde que comecei a faculdade planejava um dia fazer intercâmbio, pois além de toda possibilidade de conhecer culturas diferentes, viajar e ter experiências novas eu poderia deixar o meu currículo um pouco mais diferentes dos outros candidatos, com Q a mais sabe?

Então eu descobri o Ciência sem Fronteiras. Sem muito mistério no processo de inscrição (vou criar um post pra isso), alguns critérios pra classificação, mas o mais importante: Custeado pelo Governo. 

É fato que pra estudar 1 ano ou 1 ano e meio o custo pra qualquer país fica bem alto e não tem como conseguir esse dinheiro da noite pro dia, tem que ser algo muito bem planejado e organizado, porque senão, dinheiro perdido na certa. 

Resolvi me inscrever, sem muita esperança de que iria dar em algo pra mim, fui passando por cada etapa até que recebi uma ligação da faculdade no Canadá, emails e outras coisas que foram me fazendo acreditar que realmente eu conseguiria. 

O Ciência sem Fronteiras certamente dá uma possibilidade única pra nós graduandos em ir pra fora do país e adquirir muitoooo conhecimento extra, experiências práticas ( fazemos estágio), enriquecer os estudos na nossa área, além de poder, na marra e na pressão, treinarmos a língua estrangeira. 

Agora já está tudo confirmado, vou mesmo passar 16 meses no Canadá e pretendo compartilhar todas as minhas experiências com vocês, além de dar um help na inscrição, documentação, visto, passagens, bagagem e também contar porque eu escolhi o Canadá, minha faculdade e qual é o meu curso. 

Espero realmente que gostem!!!

Obs: A todo tempo estarei aberta para temas de novos posts, dúvidas, dicas, o que vocês quiserem comentar.

Beijoooooos até a próxima novidade!!